Του Μάκη Μπαλαούρα* Οι εγγενείς δυσκολίες του επαγγέλματος, η παντελής απουσία του κράτους στην ενημέρωση, εκπαίδευση και δομική στήριξη της κτηνοτροφίας και όχι με ευκαιριακές επιδοτήσεις, παρά τα ποιοτικά προϊόντα, την οδήγησαν σε μαρασμό και αδιέξοδο. Από
@Makis Balaouras 2018







