Στις περιόδους συγκομιδής των αγροτικών προϊόντων υπάρχει, σε όλη την Ελλάδα μεγάλη προσφορά εργασίας που μέχρι και το 2019 καλύπτονταν από εποχιακούς εργάτες γης, που στη συντριπτική πλειοψηφία τους ήταν μετανάστες. Ειδικότερα, ο Νομός Ηλείας βρίσκεται στις πρώτες θέσεις πανελλαδικά